La lechuga Mizuna Green es una variedad de hojas verdes, con un sabor suave y ligeramente picante, ideal para ensaladas. Esta variedad de lechuga pertenece a la familia de las mostazas, con hojas finas y frondosas que se desarrollan en una roseta compacta. Es una planta de crecimiento rápido, con un ciclo de cultivo de aproximadamente 30-40 días desde la siembra hasta la cosecha, lo que la convierte en una opción excelente para cultivos rápidos. Es rica en vitaminas A, C y antioxidantes, lo que la hace un ingrediente nutritivo y saludable para diversas preparaciones culinarias. Se puede cultivar tanto en interiores como en exteriores, y es resistente a las bajas temperaturas, lo que permite su cultivo durante casi todo el año.
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Lechuga Mizuna Green
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Lechuga Mizuna Verde tiene un tamaño de 35-40 centímetros de altura y crece en racimos desde un tallo central con largos tallos. Sus hojas son de color verde oscuro, lisas, con una superficie brillante y bordes profundamente dentados que le dan un aspecto fringido y plumoso. Los tallos son delgados, estrechos y de color blanco, firmes y crujientes.
La Mizuna se puede cosechar tanto en su etapa joven como madura. Las hojas jóvenes son más tiernas y suaves, mientras que las hojas maduras son crujientes, con un sabor picante, ligeramente amargo y dulce. Es una variedad popular para ensaladas y otros platos frescos, apreciada por su sabor único y su alto contenido de nutrientes.
Categorías: Lechuga, Сatálogo de Semillas