Tallo de Apio Tall Utah

La variedad tiene una maduración temprana, desde la cosecha hasta el primer corte, entre 75 y 80 días. La roseta es compacta, de tallos múltiples, de 30 a 40 cm de altura. La hoja inferior tiene partes onduladas. Durante la temporada, se forman hasta cien hojas en la roseta. Las hojas verdes crecen rápidamente después de ser cortadas. En las conservas caseras se requiere un sabor picante y un aroma mentolado de vegetación. Utilizo hierbas frescas en ensaladas y hierbas picantes. Seco y recortado – para preparar salsas y sal de apio. Para el invierno, puedes trasplantar el arbusto a una maceta y cultivarlo en la ventana.